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1. “Un tempio del gelato “creativo” gestito da Marina e Giacomo. Aperto nel Dicembre 1994 è diventato presto una tappa d’obbligo per tutti gli amanti del gelato artigianale…” (Buongiorno a Bologna)
2. “Hier Kann man in Sommer wiem in Winter Zuschauen….”
3. “Quando il Paradiso si nasconde sottozero…” (Il Resto del Carlino – 2000)
4. “Premiate le aziende dell’Emilia Romagna…”
5. “Buongiorno a Bologna - La sorbetteria Castiglione..”
6. “Bologna indispensable life style guide…..” (Talk aBOut Guide)
7. “Bologna gelata – Una volta c’er Pino, mitico gelataio del centro. Oggi la sua arte si diffonde in città. Con qulache punta di eccellenza….”
8. “Ecco alcune fermate imperdibili: prodotti artigianali e di grande livello – Gelati uno sfizio da non perdere…”
9. “Terminiamo il nostro viaggio visando le gelaterie…” (Dolcesalato)
10. “Come si fa il gelato? Per chi a Bologna desidera vedere come opera un maestro gelatiere nel proprio laboratorio basta che si rechi presso la Sorbetteria Castiglione….”
11. “Sorbetteria Castiglione. Da qualche anno entrata nell’olimpo delle migliori gelaterie bolognesi….” (Gelato Artigianale – Ottobre 2004)
12.”Sano e buono e insuperabile gelato artigianale…”
13.”Intuizione ed “Effe 6″, carte vincenti per “La Sorbetteria” (AliNews)
14. “Musica nuova in gelateria…”
15. “Nel cuore di Bologna i gelati e i semifreddi di qualità….”
16. “Nomi e gusti folli: è subito gelato-mani…”
17. ” Il punteggio massimo tre bicchieri nella guida del Gambero Rosso è andato…” (Il Resto del Carlino 1999)
18. “In viaggio fra le gelaterie “IN” dove il cono detta legge..”
19. “Un gelato fantastico, prodotto artigianalmente i pochi gusti…” (Gambero Rosso 1998)
20. “Salgono a dismisura i componenti del “partito” che punta ad innalzarla al rango di gelateria con il prodotto più buono della città…”(City Bologna – Maggio 2003)
21. “Le tentazioni della notte. La Sorbetteria Castiglione…”
22.”Gente Viaggi. Dieci cose da non perdere….”
23.”Bologna luoghi di fuga….” (Gente Viaggi)
24.”Assaggio di qualità a prima vista…” (Milano Finanza Personal – Luglio 2003)
25.”Solamente per chi non è a dieta…” (Bar -2004)
26. “Vince l’asta del cuore…”
27. ” Per una pausa golosa e rinfrescante IL SIGNOR GELATO..” (La Piazza – Giugno 2004)
28. “Gelati, uno sfizio da non perdere…” (La Repubblica – Maggio 2003)
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